Descripción:
La máquina para escaldar vegetales es una máquina procesadora de vegetales a gran escala, utilizada principalmente para el tratamiento de precocción/escaldado a alta temperatura y en poco tiempo de ingredientes como vegetales, granos de maíz, rodajas de papa, zanahorias, brócoli, etc. Puede inactivar rápidamente la actividad enzimática, prevenir la decoloración y el deterioro, eliminar el olor, esterilizar, suavizar los tejidos, facilitar el procesamiento posterior, la congelación, la deshidratación o el envasado, extender la vida útil y mejorar la calidad y el sabor del producto.
La máquina blanqueadora de verduras está fabricada en acero inoxidable SUS304, con una cinta transportadora de malla de acero inoxidable y regulación de velocidad continua, cumpliendo con los estándares de higiene de calidad alimentaria.
Información básica:
Código de modelo: TS-X200B
Voltaje: 380V
Potencia de la cinta transportadora: 0,75 kw.
Potencia de disipación de calor: 12kw
Capacidad: 1000 KG/H
Peso de la máquina: 220 KG
Dimensiones: 2100×1100×1580mm
Nota: Se puede personalizar
La escaldadora de verduras se suele utilizar junto con una lavadora de verduras. Es adecuado para empresas de procesamiento de vegetales frescos, fábricas de alimentos congelados rápidamente, fábricas de vegetales deshidratados, fábricas de procesamiento de comidas listas para el consumo y empresas de procesamiento profundo de frutas y verduras. Es una máquina necesaria para la línea de procesamiento de vegetales y las líneas de producción de papas fritas.